Wielkanocne Obiady 2026 w Gdańsku – Restauracja ArtBistro & Sale Bankietowe na Wyłączność

 

 

Restauracja ArtBistro – autorskie menu wielkanocne bez dodatkowych kosztów rezerwacji

 

Zapraszamy do restauracji ArtBistro by Progres, która w Święta Wielkanocne będzie otwarta wyłącznie dla Gości z wcześniejszą rezerwacją stolika. W tych dniach serwujemy specjalne, autorskie wielkanocne menu.

W ArtBistro:

  • nie obowiązują żadne dodatkowe opłaty za rezerwację stolika,
  • obowiązuje to samo menu, co w salach bankietowych (prezentowane poniżej),
  • atmosfera jest kameralna, elegancka i idealna na rodzinny obiad lub świąteczny lunch.

 

To propozycja dla Gości, którzy chcą spędzić Wielkanoc w Gdańsku w spokojnej, restauracyjnej atmosferze — bez konieczności wynajmu sali.

 

 

obiad wielkanocny

 

Sale Bankietowe na Wyłączność – idealne na większe rodzinne spotkania

Dla większych grup polecamy nasze sale bankietowe Event & Conference by Progres, dostępne na wyłączność. To idealna przestrzeń na większe rodzinne spotkania wielkanocne, uroczyste obiady oraz eleganckie świąteczne przyjęcia.

Rezerwacja sali zapewnia:

  • pełną prywatność,
  • komfort i swobodę,
  • możliwość organizacji większego przyjęcia w świątecznej oprawie.

 

Minimalna liczba gości:

  • SALA ZIELONA – minimum 25 pełnopłatnych uczestników (przy mniejszej liczbie osób koszt wynajmu sali: 800 zł)
  • SALA BIAŁA – minimum 25 pełnopłatnych uczestników (przy mniejszej liczbie osób koszt wynajmu sali: 800 zł)
  • SALA GRANATOWA – minimum 20 pełnopłatnych uczestników (przy mniejszej liczbie osób koszt wynajmu sali: 400 zł)

Nasze sale bankietowe to eleganckie wnętrza, profesjonalna obsługa i świąteczne menu — idealne na większe rodzinne spotkania wielkanocne w Gdańsku.

 

Warunki rezerwacji w salach balkietowych:

  • potwierdzeniem rezerwacji jest wpłata zadatku 1000 zł brutto (odliczana od końcowego rachunku)
  • zadatek można wpłacić przelewem na numer konta wskazany na pro formie lub na miejscu (kartą lub gotówką)
  • rezerwacja terminu staje się wiążąca w momencie zaksięgowania zadatku
  • po zaksięgowaniu wpłaty nie ma możliwości zmiany terminu
  • na 7 dni przed uroczystością należy przesłać: – ostateczny wybór menu – finalną liczbę gości (osoby dorosłe, dzieci do 10 lat, diety specjalne)
  • tort może być dostarczony wyłącznie w dniu uroczystości; wcześniejsze dostarczenie możliwe jedynie za zgodą Zleceniobiorcy
  • dania prezentowane w menu mogą ulec drobnym zmianom
  • minimalne zamówienie w salach bankietowych: 20 osób
  • do rachunku zostanie doliczony serwis 10%

 

Kontakt – Rezerwacje Wielkanocne:

Telefonicznie:
📞 +48 694 688 850 
📞 +48 608 208 893
📞 +48 662 212 002

E-mail:
📧 Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
📧 Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

MENU OBIADÓW WIELKANOCNYCH
 
📄 Menu PDF
(pobierz menu do wydruku)
PROPOZYCJA NR 1
( obiad przewidziany do 3h )
OBIAD W FORMIE TRADYCYJNEJ / KOSZT ZA OSOBĘ – 188,00 ZŁ BRUTTO
Zupa serwowana
 
Rosół z domowymi kluskami lanymi, kurczakiem i warzywami (GLUTEN)
lub
Tradycyjny żur na zakwasie z grzybami i białą kiełbasą (GLUTEN/LAKTOZA)
Dania główne podane w półmiskach
 
Łosoś zapiekany w sosie kaparowym z koprem i zielonym pieprzem
Zrazy wołowe w sosie własnym (GLUTEN/LAKTOZA)
Noga z kaczki podawana z sosem żurawinowym, pieczonym jabłkiem w majeranku
Ziemniaki opiekane z tymiankiem i czosnkiem (WEGAN)
Kopytka domowe (WEGE/GLUTEN)
Karmelizowane buraczki z żurawiną (WEGE)
Młoda biała kapusta, czerwona papryka, koper, winegret ziołowe
Desery podane w stole
 
Wielkanocny pieczony sernik z lukrem
Babka piaskowa z pomarańczami
Mazurek kajmakowy z bakaliami
Napoje
 
Kawa z ekspresów ciśnieniowych, herbaty smakowe
Woda niegazowana / gazowana
Soki owocowe
 
PROPOZYCJA NR 2
( obiad przewidziany do 3h )
OBIAD W FORMIE TRADYCYJNEJ / KOSZT ZA OSOBĘ – 178,00 ZŁ BRUTTO
Zupa serwowana
 
Krem chrzanowy z prażoną cebulką, pieczonymi ziemniakami i majerankiem (WEGAN)
Dania główne podane w półmiskach
 
Łosoś zapiekany w sosie kaparowym z koprem i zielonym pieprzem
Zrazy wieprzowe w sosie własnym (GLUTEN/LAKTOZA)
De volaille z masłem i pietruszką (GLUTEN/LAKTOZA)
Puree ziemniaczane (WEGE/LAKTOZA)
Ziemniaki opiekane z tymiankiem i czosnkiem (WEGAN)
Marchewka z groszkiem na maśle
Młoda biała kapusta, czerwona papryka, koper, winegret ziołowe
Desery podane w stole
 
Wielkanocny pieczony sernik z lukrem
Babka piaskowa z pomarańczami
Mazurek kajmakowy z bakaliami
Napoje
 
Kawa z ekspresów ciśnieniowych, herbaty smakowe
Woda niegazowana / gazowana
Soki owocowe
 
PROPOZYCJA NR 3
( obiad przewidziany do 4h )
OBIAD W FORMIE SERWOWANEJ / KOSZT ZA OSOBĘ – 228,00 ZŁ BRUTTO
Przekąski podane w stole do podziału przed lub po obiedzie
 
Pieczyste i pasztety domowe:
Rolada z boczku z farszem mięsno-grzybowym z tymiankiem
Pieczeń z indyka faszerowana suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim
Pasztety z kaczki
Pasztet wieprzowy
Pasztet z pieczonej białej fasoli z majerankiem i suszoną żurawiną (WEGAN)
Cytrynowa galaretka z sandaczem, gotowanym jajkiem, warzywami korzeniowymi i koperkiem
Jajka faszerowane z pastą z:
– pieczarkami
– tuńczyka
– suszonymi pomidorami
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Chleb własnego wypieku
Masło
Sosy:
– sos żurawinowy z rozmarynem
– sos chrzanowy z koperkiem
– sos tatarski
Zupa serwowana do wyboru
 
Krem chrzanowy z prażoną cebulką, pieczonymi ziemniakami i majerankiem (WEGAN)
lub
Tradycyjny żur na zakwasie z grzybami i białą kiełbasą (GLUTEN/LAKTOZA)
Dania główne serwowane do wyboru
 
Łosoś zapiekany w sosie kaparowym z koprem i zielonym pieprzem
/ ziemniaki opiekane z tymiankiem i czosnkiem / pieczone warzywa korzeniowe
lub
Noga z kaczki podawana z sosem żurawinowym, pieczonym jabłkiem w majeranku
/ kopytka domowe / karmelizowane buraczki z żurawiną
Desery podane w stole
 
Wielkanocny pieczony sernik z lukrem
Babka piaskowa z pomarańczami
Mazurek kajmakowy z bakaliami
Napoje
 
Kawa z ekspresów ciśnieniowych, herbaty smakowe
Woda niegazowana / gazowana
Soki owocowe
 
MENU DLA DZIECI
KOSZT ZA OSOBĘ – 130,00 ZŁ BRUTTO
 
Rosół z domowym makaronem, warzywami i kawałkami kurczaka (GLUTEN)
Paluszki z kurczaka z opiekanymi ziemniaczkami i warzywami (GLUTEN/LAKTOZA)
Napoje bezalkoholowe
 
Woda mineralna
Soki owocowe
 
PROPOZYCJE PRZEKĄSEK PO OBIEDZIE (OPCJONALNIE)
Minimum zamówienia – 10 osób
Poczęstunek w formie półmisków na ok. 2h – KOSZT ZA OSOBĘ – 58,00 ZŁ BRUTTO
Przekąski zimne
 
Pieczyste i pasztety domowe:
– rolada z boczku z farszem mięsno-grzybowym z tymiankiem
– pieczeń z indyka faszerowana suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim
– pasztety z kaczki
– pasztet wieprzowy
– pasztet z pieczonej białej fasoli z majerankiem i suszoną żurawiną (WEGAN)
Galaretka drobiowa z gotowanym jajkiem, groszkiem, warzywami korzeniowymi i natką pietruszki
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Smarowidło z gęsi z majerankiem
Smarowidło z ciecierzycy z pieczoną papryką i czarnym czosnkiem (WEGAN)
Rilettes z wędzonego na zimno pstrąga tęczowego z smażonymi kaparami i cebulką perłową w balsamico
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Chleb własnego wypieku
Masło
Sosy:
– sos żurawinowy z rozmarynem
– sos chrzanowy z koperkiem
– sos tatarski
Pieczywo własnego wypieku (GLUTEN)
Masło (LAKTOZA)
Napoje
 
Kawa, herbaty smakowe
Woda niegazowana / gazowana
Soki owocowe
 
ALKOHOLE LICZONE WG. SPOŻYCIA – CENY W KWOTACH BRUTTO
NAPOJE ALKOHOLOWE NR. 1 – 80 zł/btl. (BRUTTO)
 
Wino białe:
Casa Maria Verdejo (D.O. Rueda, Hiszpania), Verdejo
Wino czerwone:
Casa Maria Tinto (D.O. Rueda, Hiszpania), Tempranillo
NAPOJE ALKOHOLOWE NR. 2 – 120 zł/btl. (BRUTTO)
 
Wino białe:
2023 S. Osvaldo / Veneto / Włochy / Pinot Grigio
Wino czerwone:
2022 Cantine Ionis Acanto / Puglia, Italy / Primitivo
Wina musujące – 120 zł/btl. (brutto)
Prosecco Montelvini Extra Dry (0,75l)
Vino Spumante (D.O.C Italy), Glera