Gęsina Gdańsk 2025 – sezonowe dania w ArtBistro
Od 1 do 30 listopada 2025 zapraszamy do ArtBistro by Progres na wyjątkowe sezonowe menu z gęsiną, inspirowane listopadową tradycją św. Marcina i realizowane w ramach akcji „Gęsina na św. Marcina”. To kulinarne święto, które celebrujemy w autorski sposób – łącząc lokalne składniki, nowoczesne podejście i elegancką formę podania.
W ramach listopadowej odsłony Gęsina Gdańsk 2025 serwujemy dania inspirowane klasyką, dostępne wyłącznie w naszej restauracji. Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść gęś w Gdańsku, ArtBistro to miejsce, gdzie smak spotyka się z sezonowością i charakterem.
Zachęcamy do rezerwacji stolików: e-mail
Serdecznie zapraszamy!
Menu do pobrania - MENU.PDF
PRZYSTAWKA
|
Confitowane gęsie żołądki ogórek / sos demi glace |
38 PLN |
ZUPA
|
Rosół na gęsinie gęsie żołądki / domowy makaron / pieczona marchew |
29 PLN |
DANIE GŁÓWNE
|
Pierś z gęsi purée ziemniaczane z boczkiem i musztardą francuską / kapusta modra z cebulką i ziołami / sos z wędzonej śliwki |
72 PLN |
REKOMENDOWANE WINO
| Winnica Turnau Wino Świętomarcińskie 2025 |
150 ML / 37 PLN 750 ML / 175 PLN |
DESER
|
Rogale świętomarcińskie biały mak / bakalie |
21 PLN |
